environ pour 12 crêpes

250 g de farine
3 oeufs entiers
3 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de sel
12,5 cl de lait
25 cl de perrier et oui du perrier
12,5 cl d'eau
Sucre si vous voulez

Les bulles de perrier donnent la legerté au crêpes.
Bon appétit.............]]> la rondes des desserts Thu, 06 Sep 2007 11:52:12 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/crepes-au-perrier-t43.htm#47 http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/crepes-au-perrier-t43.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-chaude-f10/tarte-a-la-moutarde-t42.htm la bazi Ingrédients : Pâte feuilleté Garniture : moutarde 150g de gruyère 4 ou 5 tomates en tranches sel poivre huile d'olive Sur le fond de tarte, mettre la moutarde, les tomates, le gruyère. Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive. Faire cuire à four chaud Variantes : y mettre du chèvre, du chorizo... à vous d'être créatif entrée chaude Thu, 06 Sep 2007 11:47:35 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-chaude-f10/tarte-a-la-moutarde-t42.htm#46 http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-chaude-f10/tarte-a-la-moutarde-t42.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/chili-con-carne-t41.htm la bazi [i]Ingrédients selon le nombre de convives Viande Haché boeuf Poivron rouge oignons tomates haricots rouges un peu de moutarde à grains Faire revenir les oignons, le poivrons, les tomates puis y ajouter le hachis de boeuf. Laisser mijoter pendant 30 min au moins Rajouter de l'eau pour que cela ne soit jamais sec. Mettre les haricots rouges et la cuillère de moutarde. Laisser mijoter et servir. En accompagnement du riz. Hummmmmm les saveurs du monde Thu, 06 Sep 2007 11:39:58 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/chili-con-carne-t41.htm#45 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/chili-con-carne-t41.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/la-soupe-angevine-t40.htm la bazi Ingrédients : 1 bouteille de crémant de Loire 1 citron ou 10 cl de jus de citron 15 cl de cointreau 12 cl de sucre de Canne La bouteille de crémant doit être au frais avant de faire la recette. Presser le citron. Dans un saladier mettre le crémant, le cointreau, le sirop de sucre de canne et le citron pressé. Servir et déguster frais ce délicieux nectar.... les alcools Thu, 06 Sep 2007 11:31:06 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/la-soupe-angevine-t40.htm#44 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/la-soupe-angevine-t40.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f6/margarita-t39.htm lumind - Ajouter 1 citron vert pressé.
- Un peu de sirop de citron
- Quelques glaçons
Un pti coup de magic mixer

Remplir de moitié les verres des invités, complèter avec de la limonade citronnée.

Boisson très raffraichissante, un délice! ]]> les alcools Tue, 04 Sep 2007 14:19:37 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f6/margarita-t39.htm#43 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f6/margarita-t39.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/vegetarien-f16/paella-t38.htm lumind : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g de riz rond espagnol - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 oignons émincés - 150 g de petits pois surgelés - 1 poignée de haricots verts (frais ou surgelés) - 250 g de champignons émincés - 2 gousses d'ail - 1 petit poivron rouge émincé - 1 petit poivron vert émincé - 1 boîte 400 g de tomates concassées - 150 g noix de cajou non salées - 2 doses de safran en poudre - sel, poivre, ... végétarien Tue, 04 Sep 2007 14:11:37 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/vegetarien-f16/paella-t38.htm#42 http://lapetitecuisine.clictopic.com/vegetarien-f16/paella-t38.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/salade-tiede-de-poulet-et-mangues-marinees-t37.htm lumind Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 escalopes de poulet - 1 mangue - Le jus de 2 citrons verts - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de shoyu (sauce soja japonaise) - sel, poivre - roquette Préparation : Préparez la marinade : dans un récipient à fond plat, mélangez huile, shoyu, échalotes émincées, jus de citron, sucre. Salez et poivrez. Allongez ... les saveurs du monde Tue, 04 Sep 2007 14:09:55 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/salade-tiede-de-poulet-et-mangues-marinees-t37.htm#41 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/salade-tiede-de-poulet-et-mangues-marinees-t37.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/emince-de-porc-caracajou-caramel-et-noix-de-cajou-t36.htm lumind Préparation : 30 min + 2 h de marinade Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de viande de porc (je prends des escalopes) - 120 g de noix de cajou (non salées) - 15 morceaux de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 5 cl de sauce soja - 1 cube de bouillon de boeuf - eau Préparation : Découper la viande en lamelles de moins d'un cm de large, les faire mariner dans la sauce soja pendant une heure. Mixer les noix de cajou avec ... les saveurs du monde Tue, 04 Sep 2007 14:05:52 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/emince-de-porc-caracajou-caramel-et-noix-de-cajou-t36.htm#39 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/emince-de-porc-caracajou-caramel-et-noix-de-cajou-t36.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-tartes-f17/the-tarte-au-citron-meringuee-t35.htm lumind Ingrédients (pour 6/8 personnes) : PÂTE SABLÉE: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 5 cl d'eau - 1 pincée de sel CRÈME AU CITRON - 4 citrons de taille moyenne - 150 g de sucre - 3 oeufs - une cuillère à soupe de Maïzena MERINGUE - 2 blancs d'oeuf - 100 g de sucre - 1/2 c à café de levure chimique Préparation : PÂTE: Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec ... les tartes Tue, 04 Sep 2007 14:04:52 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-tartes-f17/the-tarte-au-citron-meringuee-t35.htm#38 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-tartes-f17/the-tarte-au-citron-meringuee-t35.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/mure-gourmande-t34.htm @rno Ingrédients: - Une bouteille de rosé. - De la crème de mure. - Sucre pour décorer les bords de verres. - Une mure ou une framboise. Preparation: Tremper votre bord de verre dans un peu d'eau puis dans du sucre en poudre; et reserver au frais. Dans un verre effectuer un mélange 1/3 de crème de mure avec 2/3 de rosé. mélanger et y mettre une mure ou une framboise au fond du verre. Une recette simple et délicieuse que j'ai découverte dans un bon resto a Lyon. A ... les alcools Fri, 24 Aug 2007 09:55:20 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/mure-gourmande-t34.htm#37 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/mure-gourmande-t34.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-froide-f11/terrine-de-saumon-aux-herbes-t19.htm @rno Ingredients: 4 tranches de saumon 2 C. à soupe de ciboulette 2 C. à soupe d'aneth 2 C. à soupe de persil 2 C. à soupe de cerfeuil 6 oeufs 2 citrons 20 cl de créme fraiche 1 pate brisée 1 tranche de pain de mie sel et poivre Préparation: 1 Préchauffez le four à TH.6 - 180°. Coupez les tranches de saumon en petits cubes. Arrosez-lez du jus des citrons. Salez et poivrez. 2 Ciselez les herbes. dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fraiche. Emiettez ... entrée froide Fri, 29 Jun 2007 12:51:49 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-froide-f11/terrine-de-saumon-aux-herbes-t19.htm#20 http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-froide-f11/terrine-de-saumon-aux-herbes-t19.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-petits-fours-amuse-bouche-f9/mini-pizza-express-aperitif-t33.htm lumind Préparation : 5 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 à 8 tranches de pain de mie - sauce mexicaine salsa medium ou "hot" - une poignée de gruyère râpé - origan Préparation : Tartiner les tranches de pain de mie de sauce mexicaine et les couper en 4 . Recouvrir chaque mini pizza de gruyère râpé et saupoudrer d'origan. Passer 5 mn environ sous le grill du four. Séparer les mini-pizzas accrochées par le fromage avec un couteau. Très ... les petits fours & amuse bouche Sun, 29 Jul 2007 17:22:11 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-petits-fours-amuse-bouche-f9/mini-pizza-express-aperitif-t33.htm#34 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-petits-fours-amuse-bouche-f9/mini-pizza-express-aperitif-t33.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-chaude-f10/tarte-aux-champignons-t32.htm lumind ngrédients (pour 6 personnes) : Cuisson : 35 mn - 350 g de pâte brisée - 1 kg de champignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillerée à soupe de persil haché - 30 g de beurre - 40 g de farine - 1/4 de litre de lait - 200 g de crème fraîche - sel et poivre Préparation : Précuire la pâte (10 mn à thermostat 7/210°C). Nettoyer les champignons, les émincer et les faire sauter au beurre, saler, poivrer, ajouter un peu d'ail et de persil. Préparer une béchamel ... entrée chaude Sun, 29 Jul 2007 17:20:21 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-chaude-f10/tarte-aux-champignons-t32.htm#33 http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-chaude-f10/tarte-aux-champignons-t32.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-froide-f11/gaspacho-de-concombre-t31.htm lumind Préparation : 15 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 1 pomme Granny-smith - 20 cl de crème liquide - Jus de 2 citrons verts - 8 cuillères à café de chair de crabe - Sel, poivre. Préparation : Peler les concombres. Couper 1 petit morceau, en dés (pour la fin de la recette) et détailler le reste en grosses rondelles. Peler la pomme. Couper la en quartiers, et retirer le trognon. Détailler 1 quartier en dés (pour la fin de la recette ... entrée froide Sun, 29 Jul 2007 17:19:00 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-froide-f11/gaspacho-de-concombre-t31.htm#32 http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-froide-f11/gaspacho-de-concombre-t31.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/courgettes-farcies-a-ma-facon-t30.htm botalicia Ingredients : 3 belles courgettes 500g viande farce à légume 1 boîte de tomate pelées sel - poivre Lavez les courgettes - coupez les en deux en largeur puis en longueur afin d'obtenir 4 tronçons à farcir ( une courgette = 4 tronçons) Creusez les tronçons à la petite cuillère pour y disposer la farce à légume Conserver la chair. (laissez de la chair sur les pourtours des tronçons pour que la courgette ne s'affaisse pas à la cuisson) Disposez la farce à légume dans ... les saveurs du monde Wed, 04 Jul 2007 19:27:30 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/courgettes-farcies-a-ma-facon-t30.htm#31 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/courgettes-farcies-a-ma-facon-t30.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/emince-de-poulet-au-miel-et-aux-amandes-t29.htm lumind Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 5 escalopes de poulet (ou de dinde) - 1 poivron vert - 50 g d'amandes effilées - 1 grosse cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) - 1/2 verre de vin blanc - 20 cl de crème fraîche semi-épaisse - sel et poivre Préparation : Couper les escalopes en émincé. Laver et couper le poivron, lui ôter soigneusement les graines, et le couper en morceaux assez fins. Mettre viande et poivron ... les saveurs du monde Sat, 30 Jun 2007 17:12:19 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/emince-de-poulet-au-miel-et-aux-amandes-t29.htm#30 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-saveurs-du-monde-f12/emince-de-poulet-au-miel-et-aux-amandes-t29.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/vegetarien-f16/lasagnes-vegetariennes-facile-t28.htm lumind Ingrédients (4/5 personnes) : - 6 tomates fraîches (ou pelées en boîte, à défaut) - 4 ou 5 courgettes - sel, poivre, basilic frais, herbes de provence - lasagnes - 400 g de gruyère râpé - 200 g de coulis de tomates - 4 oignons de taille moyenne - 50 cl de béchamel ou (si on est pressé) de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse Préparation : Si vous utilisez des oignons, faites-les revenir (dans une sauteuse ou un wok) jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Coupez ... végétarien Sat, 30 Jun 2007 17:06:22 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/vegetarien-f16/lasagnes-vegetariennes-facile-t28.htm#29 http://lapetitecuisine.clictopic.com/vegetarien-f16/lasagnes-vegetariennes-facile-t28.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-chaude-f10/tarte-au-boursin-t27.htm lumind Ingrédients : 1 pate sablée ou feuilletée, 2 oeufs, 20 cl de créme, 100g de gruyére, 150g de boursin, sel, poivre, muscade, basilic, thym, 1 petite boîte de concentrée tomate Préparation : - Tapisser le fond de concentré de tomates - Recouvrir d'une fine couche de gruyère rapé - Dans 1 petit saladier, mélanger le boursin, crème liquide et oeufs - Assaisonner avec sel, poivre, muscade - Ajouter basilic et thym - Verser la préparation - Mettre au four 180° 40 min Servir ... entrée chaude Sat, 30 Jun 2007 17:05:25 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-chaude-f10/tarte-au-boursin-t27.htm#28 http://lapetitecuisine.clictopic.com/entree-chaude-f10/tarte-au-boursin-t27.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f6/pina-collada-1-personne-t26.htm lumind 4 cs de Rhum blanc (même +)
2 cs de créme de coco
2 cs de citron
180g de glace pillée

Pour une Banane Colada, remplacer l'ananas par 1/2 banane, varier avec différents fruits : à essayer Mangue Colada geek]]> les alcools Sat, 30 Jun 2007 17:03:20 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f6/pina-collada-1-personne-t26.htm#27 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f6/pina-collada-1-personne-t26.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/punch-exotique-25-personnes-t25.htm lumind Préparation : 15 min Difficulté : Facile Pour 25 personnes : - 1 l rhum blanc agricole 55° - 1 l de jus d'orange - 1 l de jus d'ananas - 1 l de jus de goyave - 1 l d'un mélange de jus d'ananas, orange et mangue (tout prêt dans le commerce) - sirop de cannee : environ 10 cuillères à soupe, selon les goûts Pour décorer: - 1 pamplemousse - 1 orange - 2 bananes - 2 pommes 1/ Mettre tous les liquides dans un récipient et laisser reposer 24 heures. 2/ Le ... les alcools Sat, 30 Jun 2007 17:02:17 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/punch-exotique-25-personnes-t25.htm#26 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/punch-exotique-25-personnes-t25.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/punch-au-champagne-t24.htm lumind la veille : dans un grand saladier mettre 2 boites de peches avec le sirop, les saupoudrer de sucre , ajouter 2 bouteilles de vin blanc ( pas cher) , reserver au frigo. Avant que les invités n'arrivent, verser une bouteille de champagne (mousseux). hummmmmm un délice les alcools Sat, 30 Jun 2007 17:01:37 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/punch-au-champagne-t24.htm#25 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-alcools-f8/punch-au-champagne-t24.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-petits-fours-amuse-bouche-f9/petits-croissants-au-saumon-fume-toast-aperitif-t23.htm lumind Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 16 petits fours) : - pâte feuilletée (1 rond) - tranches de saumon fumé Préparation : Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4; ce qui fait 16 parts. Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé. Rouler chaque petite part en forme de petit croissant. Passer un petit peu de lait dessus, et mettre à four chaud (200°C) les petits fours & amuse bouche Sat, 30 Jun 2007 17:00:08 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-petits-fours-amuse-bouche-f9/petits-croissants-au-saumon-fume-toast-aperitif-t23.htm#24 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-petits-fours-amuse-bouche-f9/petits-croissants-au-saumon-fume-toast-aperitif-t23.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-tartes-f17/tarte-fleurie-t22.htm @rno Pour la pâte : 300 gr de farine 100 gr de beurre 2 œufs 15 gr de levure de boulanger 1 pincée de sel 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 petite tasse de lait Pour la garniture : 100 gr de farine 80 gr de sucre 100 gr de beurre Un peu de cannelle Où zeste de citron râpé Préparation : Délayer la levure dans quelques cuillerées de lait tiède et une cuillérée à café de sucre. Laisser lever en lieu tiède 15 minutes. Mélanger la farine, le sel, ... les tartes Fri, 29 Jun 2007 13:06:32 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-tartes-f17/tarte-fleurie-t22.htm#23 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-tartes-f17/tarte-fleurie-t22.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/glaces-f2/glace-au-miel-t21.htm @rno Ingrédients 4 jaunes d'œufs 50g de sucre semoule 60g de miel 400 ml de lait 200 ml de creme fraiche épaisse Facultatif: Vanille Recette faites bouillir le lait (avec la vanille si vous voulez adoucir le gout) dans un bol, battez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse versez le lait dans le bol, bien mélanger reversez la préparation dans la casserole faites chauffer en remuant jusqu'à ce que le mélange forme une pellicule sur le ... glaces Fri, 29 Jun 2007 12:54:18 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/glaces-f2/glace-au-miel-t21.htm#22 http://lapetitecuisine.clictopic.com/glaces-f2/glace-au-miel-t21.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/glaces-f2/glace-a-la-framboise-t20.htm @rno ingredients: 200 g de framboises 70 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de jus de citron 1 jaune d'oeuf 175 ml de lait entier 50 ml de crème fraiche Preparation: Lavez les framboises. Réduisez-les en purée avec le jus de citron et le lait. Battez le jaune d'oeuf avec le sucre (ça colle un peu). Fouettez la crème. Mélangez bien le tout. Placez en sorbetière. On peut également remplacer les framboises par remplacer les framboises par des fraises, des myrtilles ... glaces Fri, 29 Jun 2007 12:53:37 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/glaces-f2/glace-a-la-framboise-t20.htm#21 http://lapetitecuisine.clictopic.com/glaces-f2/glace-a-la-framboise-t20.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-petits-fours-amuse-bouche-f9/croquettes-de-camenbert-t18.htm @rno Ingrédients • 1 camembert • 100 g de beurre + 20 g pour la plaque • 40 g de farine • 40 g de fécule de pommes de terre • 150 ml de lait • 1 oeuf • 1 c. à soupe d'huile • 250 ml de chapelure • sel, poivre de cayenne • huile à friture Préparation 1. Préparer une sauce béchamel en faisant fondre le beurre; lorsqu'il devient mousseux, ajouter la farine et la fécule; laisser blondir légèrement; retirer la casserole du feu; délayer le roux au fouet en versant ... les petits fours & amuse bouche Fri, 29 Jun 2007 12:43:57 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-petits-fours-amuse-bouche-f9/croquettes-de-camenbert-t18.htm#19 http://lapetitecuisine.clictopic.com/les-petits-fours-amuse-bouche-f9/croquettes-de-camenbert-t18.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/crumble-aux-pommes-recette-ecossaise-t17.htm lumind (pour 4 personnes) 100 G de farine 100 G de sucre 100 G de beurre Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Avec les doigts, emietter le beurre avec la farine et le sucre. Eplucher et couper les pommes, les disposer dans un plat au four. Emietter alors le mélange en répartissant bien dans le plat. Mettre au four 10-15 minutes La croute du crumble doit être bien croquante. Servir chaud avec une boule de glace vanille. Un délice... Possibilité de varier ... la rondes des desserts Fri, 29 Jun 2007 10:09:23 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/crumble-aux-pommes-recette-ecossaise-t17.htm#18 http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/crumble-aux-pommes-recette-ecossaise-t17.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/tarte-aux-framboises-et-a-la-mousse-de-chocolat-blanc-t16.htm Franek Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 20 cl de crème entière (bien froide) - 100 g de chocolat blanc de qualité - 300 à 400 g de framboises Préparation : Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes (règler le micro-ondes au plus bas), ou au bain-marie. Monter la crème entière en chantilly à l'aide d'un batteur électrique ou d'un fouet, à condition que la crème soit très froide! Incorporer le chocolat ... la rondes des desserts Sat, 16 Jun 2007 18:13:52 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/tarte-aux-framboises-et-a-la-mousse-de-chocolat-blanc-t16.htm#17 http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/tarte-aux-framboises-et-a-la-mousse-de-chocolat-blanc-t16.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/tiramisu-aux-framboises-et-au-citron-sans-oeufs-t11.htm lumind Préparation : 40 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de biscuits à la cuillère - 6 citrons (jus) - 2 citrons (zestes) - 500 g de framboises congelées - 400 g de crème fraîche - 40 cl de crème fouettée ferme - 4 cuillères à soupe de sirop de citron - 3 cuillères à soupe de sucre fin - 4 cuillères à soupe de sucre glace Préparation : Disposer la moitié des biscuits, au fond d'un plat. Préparer un sirop avec le jus de 5 citrons ... la rondes des desserts Wed, 13 Jun 2007 08:25:14 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/tiramisu-aux-framboises-et-au-citron-sans-oeufs-t11.htm#12 http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/tiramisu-aux-framboises-et-au-citron-sans-oeufs-t11.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/tiramisu-aux-fraises-t10.htm Franek Tiramisu aux fraises Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients : 400g de fraises 125g de mascarpone 2 œufs 25g de sucre 12 tranches de pain d’épices (On peut remplacer par des biscuits à la cuillère) 2 c à soupe de rhum Préparation : Lavez et équeutez les fraises. Coupez les en deux. Séparer des blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, mélangez ces derniers et le sucre jusqu’à blanchissement. Ajoutez ... la rondes des desserts Tue, 12 Jun 2007 18:07:29 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/tiramisu-aux-fraises-t10.htm#11 http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/tiramisu-aux-fraises-t10.htm http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/fraisier-t9.htm @rno Ingrédients 6 œufs 375 gr de sucre 250 gr de farine tamisée 275 gr de beurre fondu 500 gr de fraises 100 gr d’amendes grillés Préparation : 1- Préparez la génoise : dans une terrine cassez 6 œufs et ajoutez 250 gr de sucre. Placez la terrine dans un bain marie chaud, battez la préparation au fouet électrique 10 minutes environ. 2- Incorporez ensuite la farine par petites quantités, puis 125 gr de beurre fondu. Faites-la cuire au four Th 5, 25 minutes. Vérifier la ... la rondes des desserts Tue, 12 Jun 2007 12:47:10 GMT http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/fraisier-t9.htm#10 http://lapetitecuisine.clictopic.com/la-rondes-des-desserts-f5/fraisier-t9.htm